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    桃樹膠怎么吃

    發布時間:08-13    來源:故事百科

    桃膠是指桃樹上分泌而得的粘稠液體,在進行加工之后可以制成藥材食用。在中國古代就開始食用桃膠,可治療痘瘡等讓女性煩惱的問題,那么桃樹膠怎么吃呢?接下來本站來詳細為大家介紹一下吧。

    吃法一:桃膠皂角米羹

    使用材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。

    指導做法:

    1、干的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和膠原蛋白質,使用時將桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里,加上6顆紅棗。

    2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。

    3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。

    吃法二:桃膠銀耳糖水羮

    使用材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克。

    指導做法:

    1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。

    2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊。

    3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

    4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

    5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

    吃法三:木瓜燉桃膠

    使用材料:木瓜1只,桃膠10克。

    指導做法:

    1、桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹松軟。

    2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。

    3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。

    4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。

    以上就是小編整理的關于桃樹膠怎么吃的知識,希望可以對感興趣的您有幫助,你還想知道更多有關桃樹膠相關知識嗎?請繼續關注本站接下來的更新吧。


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