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    長沙火車站美食攻略

    發布時間:07-02    來源:故事百科

    長沙火車站美食攻略

    長沙火車站作為進出長沙重要通道,現在日均接發旅客列車170列,日常辦理客流9萬人/天。這么多小伙伴每天進出長沙火車站,總有人趕上飯點,總得吃個飯再走,或者饑腸轆轆下火車,必須得趕緊吃點東西啊。小編根據自己的親身經歷,給大家奉上長沙火車站周邊美食攻略!再忙,也要優雅的吃完再說~~

    長沙火車站美食攻略 1

    1、馬爹爹燒賣

    傳說中長沙最好吃的燒賣,在國儲電腦城旁邊的小巷里,比德園包子的燒賣好吃多了。唯一的缺點是只有早上開門,基本上9點以后就賣完啦,要吃得趕早。燒賣里面有油渣,吃起來很像,攤子邊上還有馬娭毑賣的粉,味道也不錯。

    唯一的缺點是:想吃這個的話真的要起很早不然買不到……

    2、新華樓

    新華樓曾經是老長沙們吃刀削面的第一選擇,當然現在也不賴。新華樓位置離火車站很近,在五一路上,長沙市八醫院旁邊。最好吃的是雜醬刀削面??诟新蕴?,味道香濃可口的肉醬與一片片勁道的面拌在一起,絕對能勾起你的食欲。小編每次吃完刀削面,連碗里的殘湯都要喝掉。

    現在新華樓引進了削面機器人,還是奧特曼同款的……以前笑容可掬的削面師傅去哪兒啦!小編接受無能??!

    3、北方風味園

    小編曾經推薦過這家店,主題當然是北方菜啦。老板是地道的西安人,所以店里的肉夾饃和油潑扯面特別好吃。特別是油潑扯面,老板做的油辣子特別香,倒不是特別辣,而且價格不貴。小編也在這家吃過炒菜,相對面食可能沒那么有特色。位置在五一大道170號,芙蓉華天附近。

    北方風味園招牌上雖然寫著“正宗湘菜”,但是,請大家忽略這句話……

    4、松花江餃子館

    松花江餃子館在長沙有多處分店,而五一路這家則是總店。主打是正宗的東北菜,各種餃子以及東北辣白菜、驢肉什么的。涼拌三絲、紅腸等涼菜也很可口。其實小編覺得這些東西佐點白酒是最好的,但是總不能醉醺醺的去趕車啊……

    東北菜分量都很大啊,稍不留意就點多了,吃撐的節奏啊……

    5、寶物瓏酒窖

    曉園公園里的寶物瓏酒窖,東西做得挺精致的,味道也很不錯。店子在曉園公園的湖邊,很有意境。各種意大利風味的美食,培根匹薩芝士蛋糕什么的很美味,當然這里推薦的紅酒也很好。適合需要情調的人來吃。

    這里什么都好,就是略貴……像小編這樣出門旅行還得坐火車的,吃一次人均得花個一百多大洋,實在是舍不得。只能當打牙祭了。

    6、太白蒸菜樓

    火車站附近的五里牌,有條所謂的蒸菜一條街。當年這里有被譽為長沙最好吃的蒸菜館——建軍蒸菜樓??上Ш髞碚舨损^整體沒落,前段時間小編經過那邊發現,建軍蒸菜樓已經改頭換面,店面被與其競爭了十幾年的太白蒸菜樓盤下。雖然太白比起建軍,味道或許沒有那么值得懷念,但是蒸鯽魚、蒸排骨、蒸芋頭都很不錯。

    如果覺得口味太重,可以點一些蒸南瓜,蒸蘿卜什么的,南瓜和蘿卜蒸熟之后浸得出一股甜味。

    7、丹妹麻辣燙

    算起來,火車站周邊還真的藏著不少好吃的,丹妹麻辣燙絕對算一個。這家被眾多食客稱之為長沙最好吃麻辣燙的小店,每天都是生意興隆,排老長的隊。丹妹價格不貴,很多東西都是一元一串,而且店里的蘸水特別得勁,冬天吃著能發一身汗。

    另外,丹妹旁邊不遠的“炸炸炸”也十分出名,口味不熟太平街??!

    【補充】

    最后,小編絞盡腦汁想了想,還有很多好吃的飯店離火車站真心不遠啊,這次不做大幅推薦,隨便給大家舉幾個例子吧:曙光路的紅姐重慶火鍋、五一路的火宮殿、車站路與八一路交界的玉樓東、紫東閣華天的美食城、曙光北路的塔克堡……走到人民路立交橋融圣國際后面更是不知道多少好吃的!以后在火車站附近不管是等車還是接人,別再說只能吃開封菜和麥叔叔啦!

    長沙火車站美食攻略 2

    口味蝦

    最推薦的了!簡直就是重口味愛好者的福音啊,夠辣,夠香,夠入味!關鍵是入味,蝦也是經過處理的,食材干凈沒的說,放心大膽的嗦吧~不過不知道為什么口味蝦是裝在袋子里上桌的,118一份,推薦指數五顆星。

    豬油拌飯

    不吃一定會后悔的??!雖然碗迷你了點,但是我真的見識到了單用豬油和醬油就能這么好吃的米飯!強推??!推薦指數五顆星??!

    辣椒炒肉

    挺下飯的,醬油和火候掌握的好這道菜就不會出錯,感覺我媽做的和這家辣椒炒肉有的一拼啊,可以考慮讓她改行做廚師啦

    辣炒藕尖

    是一道神奇的開胃菜,酸酸辣辣的,特別清爽。最重要的是我之前沒有吃過藕尖這種食材,咬下去的脆度介于藕片和蔬菜莖部,比藕片嫩一點點。推薦指數四顆星

    菜根香

    其實就是香菜根,這貨居然也是一道菜,不喜歡吃香菜的童鞋們聽到都想吐,還好我不挑食,試一試覺得還不錯,選取的食材是嫩的脆的香菜,涼拌一下遮蓋了一下香菜特有的沖味。不過男朋友說前一天 在蛙來噠吃的更好吃一點。想嘗試一下重口味的可以試一試。推薦指數三顆星

    熱鹵

    感覺一般,鹵味嘛,基本上每個地方都有自己的鹵味,仁者見仁啦!個人感覺辣的程度蓋過了香味。推薦指數一顆星

    跳跳蛙

    據說很辣,不過個人感覺還好(可能是辣了幾天麻木啦?),感覺泡椒的味道更濃郁一些。蛙腿很粗壯,蛙肉很嫩。推薦指數四顆星

    茶顏悅色

    茶顏悅色是長沙本土的奶茶品牌。最喜歡這種中國風的包裝啦,顏值很高,口感細膩,茶味清新,關鍵是性價比高!十幾塊錢一杯,真的能喝到手工的感覺。幽蘭拿鐵,聲聲烏龍,抹茶葡提都很好喝,各有特色,都值得一試~市中心附近基本上走幾步就能看見一家茶顏悅色,每一家都排著長長的隊,沒辦法,好東西值得花時間去體味嘛~

    長沙火車站美食攻略 3

    第一站:河西大學城

    大學生人氣聚集地,平價美食,花樣繁多。

    楊裕興面館

    早晨從一碗熱氣騰騰的面開始,岳麓山正門口的楊裕興面館便是最好的地方?!懊苤啤钡呢i油湯,煮上二兩黃橙橙的雞蛋堿面,再澆上些“碼子”、撒上一把蔥花,無論是味道還是賣像均是極佳,讓人垂涎欲滴。

    楊裕興面館是長沙的老面館。面條全部采用手工搟制,面質優良、精細均勻,下鍋不粘不稠,吃起來極有韌性。湯料也很獨特,氣香而不膩?!皸钤Ed”的油碼也是美味絕倫,醬汁、肉絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種最常見也最受歡迎的油碼。長沙面館業有一套專門的套用術語,即面牌,如所謂“帶迅”、“免青”、“輕挑”、“溶排”、“過橋”等。如果你到楊裕興面館,看到服務員口齒伶俐地唱報面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面條,你的食欲自然油然而生。

    【小貼士】

    這里人均消費:10元。

    地址在:長沙岳麓區岳麓山公園大門西側(近岳麓山北公交車站)

    臭豆腐

    吃完早點,可以去岳麓山上走走,正好也可以稍微的消化一下,準備好肚子開始下一站的美食之旅。中午,從岳麓山的湖南大學出口下山,臭豆腐、糖油粑粑、燒餅…各種小攤小販散落在街道旁。

    臭豆腐可謂是長沙家喻戶曉的特色小吃,是長沙美食推薦必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味,金鼎的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用夾子夾破表面,令辣椒調味汁充分滲透,里面還是綿軟鮮嫩,又香又辣又入味。

    【小貼士】

    這里人均消費:5元。

    地址:長沙岳麓區登高路47號

    糖油粑粑

    吃過重口味的臭豆腐糖油粑粑自然也不能落下,糖油粑粑有特殊的制造過程,它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。吃糖油粑粑不能著急,新鮮出鍋的老頭子糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。不過還是要小心燙人哦。

    【小貼士】

    這里人均消費:3元

    地址在:長沙岳麓區麓山南路202號(近湖南大學)

    第二站:解放西路

    來長沙必游一條街,吃喝玩樂一應俱全。

    向群鍋餃

    解放西路可謂是長沙最熱鬧繁華的一條街,無論你想吃什么,這里都能滿足你的需求。在坡子街上有幾家百年老店都值得一試。向群鍋餃,坡子街火神舫復興的十大老字號,想在這里美餐一頓,就得做好排隊的心理準備,通常都是人排到店面外了。已經做好的鍋餃,看上去就十分的誘人,當然,味道的確不錯,餡不大但皮很薄,煎得到位,外焦里嫩,熱吃皮很脆。個人覺得這個皮很見功底,然后配向群鍋餃自己做的辣椒油,味道非常美味,又香又辣,好辣的人都值得嘗試。

    【小貼士】

    這里人均消費:9元

    地址在:長沙天心區坡子街火宮殿對面3樓(近解放西路)

    口味蝦口味蟹

    每當人們提到長沙美食,口味蝦口味蟹絕對是不能忘記的一道美食,那絕對是夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。岳陽老徐蝦尾的口味蝦色澤紅亮,口感香辣鮮濃,非常美味。喜歡吃辣的朋友們這個是一定不能錯過的。在夜幕降臨的時候,走在長沙的街頭巷尾,你會發現幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”,盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那么樂此不疲,滿懷斗志。

    【小貼士】

    這里人均消費:50元

    地址在:坡子街49號福臨閣1樓(近解放路)

    第三站:南門口

    小吃眾多,作為一名吃貨一定要去的地方,嘗嘗專屬于長沙的味道。

    金玲粉店

    長沙米粉幾乎是人盡皆知的特色美食,走在長沙街頭,你能看到很多“長沙米粉”牌子的店面。熱氣騰騰的米粉是那種扁扁的`手工米粉,口味多樣,從牛肉、牛腩、雜醬、排骨等多種風味米粉。其中長沙辣椒醬也特別醇香誘人,辣味配上米粉,讓人唇齒留香、回味無窮。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同,這里的碼子不是事先調制熬好的,而是現炒的,我們稱作“炒碼”。不過價格也比一般的粉店貴一點。腰花炒碼粉是店里的招牌,材料夠新鮮,腰花也處理的恰到好處,米粉吸足了湯汁,一口下去又香又辣,真是絕佳的享受啊。

    【小貼士】

    這里人均消費:15元

    地址在:南門口四娭毑旁邊

    五娭毑臭豆腐

    在長沙賣臭豆腐的攤子數不勝數,但在長沙最有名的臭豆腐應該數“五娭毑臭豆腐”了??蓜e小看這個并不起眼的小店,雖然面積很小,衛生條件也不是很好,但它在長沙卻是家喻戶曉。臭豆腐外焦內嫩,辣椒水超級夠味,一口咬下去,湯汁立馬溢出來,讓人大呼過癮,絕對是吃了還想吃。在這里除了慕名而來的游客,很多本地人也喜歡到此打包一兩份帶回家吃,因此排隊必然是少不了的,即使晚上十點也不例外。

    【小貼士】

    這里人均消費:4元

    地址在:地址:長沙天心區黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)

    巷子豬腳

    南門口巷子豬腳位于南門口黃興路和城南路的交匯處,每天下午6點半開始營業,就在不到1米寬的巷子里。豬腳、鹵蛋、雞腿擺在巷子口,路過的人們往往必須穿過狹窄的巷子,才能在巷子里找到位子。常記巷子豬腳,也許因此得名。這里的豬腳香辣爽滑,一點也不油膩,鹵香味深入肉汁,還透著點香辣,完全不用太多香料來調味,吃的就是原汁原味,一旦吃起來就停不住口啊。店里除了豬腳,他家的麻辣燙和涼菜也不錯。愛吃辣的朋友們不能錯過啊!

    【小貼士】

    這里人均消費:15元

    地址在:天心區南門口往天心閣方向走的坡上

    第四站:摩天輪

    旅游新地標,有吃有玩,乘坐世界獨一無二的屋頂摩天輪觀看長沙焰火表演,到白沙古井喝一捧清涼的井水,在金源大酒店后巷的“小黃家”吃鳳爪姐妹的鹵味,口水流一地。

    小黃家香辣雞爪

    姐妹兩個一起開的鹵味店,主打的香辣雞爪,夠大夠入味,主要是供應街坊,無添加任何防腐劑,小店布置得很溫馨,所有材料都在精致的鍋里圍著,客人點了之后再現場加熱制作,看起來既干凈又衛生,除了招牌雞爪外,香辣肉丸、鹵味香干、香辣土豆也都鹵得很夠味,老板娘還很貼心的供應夏日冰飲,純鮮果100%原榨,緩解火辣的口腔。

    【小貼士】

    這里人均消費:10元

    地址在:摩天輪對面,芙蓉路拐進林子沖路左邊的第一個巷子口。

    吃得香面粉館

    這里的米粉最大的特色就是:碼子多份量足味道絕。腰花炒碼是招牌口味,無論是米粉本身,還是湯都鮮美無比!這里的米粉湯頭鮮,粉細滑,碼子足,足夠應付吃貨的味蕾了。特別是小炒黃牛肉粉,濃濃的豬油香,剁辣椒、碼子都不用加,原味本色就可以讓人垂涎三尺。這里除了米粉,還有點菜之類,味道也不錯。

    【小貼士】

    這里人均消費:15元

    地址在:長沙雨花區愛民巷6號

    長沙火車站美食攻略 4

    口味蝦

    “口味”菜??谖段r、口味蛇、口味牛蛙等一系列以“口味”為主題的極辣菜式是長沙人的最愛,以香辣鮮美備受歡迎,更是夏夜喝啤酒時必不可少的下酒食物。滿街食攤各有秘訣,風味各異,但都離不開一個辣字。食客吃得汗流浹背,滿嘴辛辣,仍吃不過癮。

    臭豆腐

    長沙臭豆腐“聞起來臭、吃起來香”,有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、軟如絨”之說。吃臭豆腐最好去南門口五娭毑(娭毑:對老年婦女的尊稱)的攤子。五娭毑的臭干子每天只賣1000片,從下午3時開攤起,賣完收攤,絕不多賣一片,攤前常常都要排起四五十人的長龍。買上一盤剛出鍋的臭豆腐,油花漬漬地在薄薄的豆腐上跳躍。用筷子夾上一片,蘸滿火紅的辣醬,和著調好的姜汁,輕輕咬一口,外脆內嫩的口感讓您感覺通體舒坦,豆腐、辣醬、香料等各種香味混雜在口中,形成一股奇特的味覺感受,久久在口中回旋。一盤下肚,保準你還想再來一盤。

    龍脂豬血

    龍脂豬血是指加工后的豬血特別嫩滑,猶如龍肝風脂一般美味,因此得名,是火宮殿必點小吃。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

    糖油粑粑

    糖油粑粑是長沙傳統糯米油炸食點。香甜糯軟,外脆內嫩,長期以來是長沙居民的解饞之食,大街小巷均有小攤點制作出售。

    雙燕餛飩

    雙燕餛飩,長沙著名小吃,因長沙第一餛飩店雙燕樓而得名。老百姓鐘情雙燕樓,主因在于這里餛飩口味絕佳,自成一派。雙燕樓餛飩制作十分考究,每一道工序精工細作,選料更是嚴謹。肉餡必選用新鮮夾縫肉與腿肉,餛飩皮搟得薄如輕紗,形如燕尾,下鍋煮熟的餛飩顆顆肉餡鼓脹,尾部紗紋狀的折波一道道皺起,味道清香鮮嫩,葷素相宜,落口消融,這就是長沙人盡皆知的“皺紗餛飩”。

    蔥油粑粑

    “長沙每一好呷蔥油粑粑”,于是旋風而至解放西路游擊坪電線桿子旁,拿到一碗李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑,香軟粘,金黃透亮,口感一級棒。李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的決竅,比如磨制米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等。磨漿工作都是當天早上4時完成,每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。

    干鍋黃鴨叫

    橘子洲中的“黃鴨叫”(一種湘江中的野生魚)曾經在長沙食界風行一時,做法無外乎紅燒和水煮兩種,紅燒的香辣濃郁,水煮的清鮮香濃,各有風味。在橘子洲上邊吃黃鴨叫,邊看湘江北去,耳無喧囂,只覺云展云舒,不失為一種寫意人生,此處值得一去。

    長沙米粉

    長沙本地米粉是扁平的那種,形狀跟廣州的沙河粉有點像,但是沙河粉有點透明,而本地米粉是不透明的那種潔凈的米白色。和記的米粉從來都是自己制作出來的,粉皮夠韌,不會滋溜一吸就斷掉。經常有白發長須的老人,穿著古老的對襟衫子,坐在和記粉店的一角,安詳地吃著米粉,他們似乎和這個店子一樣,彌漫著過去的氣息,代表著過去的歲月。

    楊裕興雞蛋面

    楊裕興面館,長沙著名的面館之一??偟晡挥诮夥盼髀?,創辦至今已有100多年歷史。楊裕興紅火百年,秘訣之一便是其首創的雞蛋面。雞蛋面是用上等面粉按特定比例加雞蛋和水精制而成,下鍋不粘不稠,入口不滑不膩,軟硬適度,富有韌性,堪稱一絕。楊裕興的油碼也是美味絕倫,醬汁、肉絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種最常見也最受歡迎的油碼。長沙面館業有一套專門的套用術語,即面牌,如所謂“帶迅”、“免青”、“輕挑”、“溶排”、“過橋”等。如果你到楊裕興面館,能看到服務員口齒伶俐地唱報面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面條。

    德園包子

    德園包子。老長沙都知道這么一首民謠:“楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷?!卑倌昀系甑聢@位于長沙的繁華地帶,每天早上買包子的人排成長龍,可謂長沙街頭一景。德園包子選料精細。糖餡用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉餡則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅,所制包點皮薄餡大、質地松軟。

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