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    信陽美食攻略

    發布時間:07-02    來源:故事百科

    信陽美食攻略

    各地又有各自的美食 ,那么,今天,小編給大家介紹的是信陽美食攻略,供大家閱讀參考。

    信陽美食攻略:

    信陽板栗

    信陽栽培板栗的歷史極為悠久,平橋區內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿、種皮易剝離等特點,果肉含糖量高、品質優良、香甜可口而深受喜愛,適于作糖炒栗子。除炒食外,可生食、烘食或可磨成栗粉,做各種糕點,也可做烹調材料。

    產于羅山商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特,不易生蟲,便于儲運,頗受消費者的青睞。

    石涼粉

    石涼粉的`原料很簡單,叫做:石花籽。石涼粉是解暑神器,在我小的時候,夏天的街上時常能看到售賣,一碗透明涼粉,放兩勺糖,就這么喝下去,有點像稀釋過的果凍,Q彈滑嫩,非常解暑。

    熱干面

    胡辣湯

    信陽勺子饃

    勺子饃,制作簡便,味美可口,經濟實惠,深受平昌群眾歡迎。當地人們十分喜愛,還作了一首詩夸獎它:“城內炸饃城外香,風味獨特美名揚,如若吃了勺子饃,其他油貨不足嘗”。

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