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    越南美食攻略介紹

    發布時間:07-02    來源:故事百科

    越南美食攻略介紹

    導語:越南是我國的鄰國,美食多到讓你眨不上眼哦!下面是小編為你準備的越南美食攻略介紹,希望對你有幫助!

    鴨仔蛋

    英文:Balut

    越南文:Ht Vt Ln

    越南的傳統食物,是把未孵化完成、生長到一半的鴨蛋煮熟而制成的食品。吃時敲開蛋殼先吸汁液,然后食用肉蛋,可以配上胡椒鹽和紫蘇等香料減少腥味。

    牛肉河粉 / 雞肉河粉

    英文:Vietnamese Beef Noodle Soup / Vietnamese Chicken Noodle Soup

    越南文:Ph Bo / Ph Ga

    越南的代表食品,以大米制成,佐以蔬菜、香料、牛肉或雞絲,湯底主要用洋蔥和牛骨熬制,還可以加入些冰糖調味。

    甘蔗蝦

    英文:Shrimp Paste on Sugar Cane

    越南文:Chao Tm

    把去殼的鮮蝦肉剁碎打成蝦膠,裹在削去外皮切成條狀的.甘蔗上,再包上面粉、蛋汁等配料下鍋油炸,吃時蘸用配好的蘸醬。

    法國面包夾肉

    英文:Vietnamese Sandwich

    越南文:Bánh Mì Kp Tht

    越南人的日常食品。把腌菜、黃瓜、辣椒、黃油等配料夾入法國面包,加上牛肉或雞肉一起吃。最好再配一點辣椒。

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